児林 聡美

痛風といえば、 尿酸が原因で起こることが知られています。   その体内の尿酸はプリン体から作られていて、 だから痛風患者さんに、 「ビールはプリン体が入っているのでやめましょう」 と言いたく ...

年をとって、すでに血圧が高くなってしまった人に、一生懸命減塩指導をしていませんか？ それよりも、まだ血圧が高くない若年者に、減塩の大切さを伝えてほしいです。   というのも、血圧は、どんな人 ...

低糖質食の人気は衰えるところを知らず、 今でも低糖質をうたう商品がお店に並んでいるのを目にします。   その効能は色々あると言われているようです。   それでは、ダイエット、つまり ...

  こんにちは。児林聡美です。 サイトを訪れてくださりありがとうございます。   こちらのWebサイトでは 栄養疫学の科学的根拠に基づく 信頼できる食情報を発信しております。 &n ...