食事摂取基準

食事摂取基準

信頼できる食情報はここにあり!

  前回のブログで触れた「日本人の食事摂取基準」とは 厚生労働省、つまり国が公表している 栄養素の摂り方の基準値と その考え方、使い方が書かれた文書です。   基本的には、栄養を業 ...

食事摂取基準

どう学ぶ?食事摂取基準

  食事摂取基準2020年版の使用が始まって2か月ほどが経ちました。   様々な場面で発信していることですが、 栄養を業務にしている方には この食事摂取基準の本文をぜひ読んでほしい ...

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