BDHQを利用するときに気をつけることやBDHQの詳細を説明しています。
BDHQを用いない食事調査を実施する場合も必要に応じて参考にしてください。
BDHQの概要
BDHQとは
・サンプル画像
①-1質問票（成人用: BDHQ）
①-2質問票（小中高生用: BDHQ15Y）
①-3質問票（幼児用: BDHQ3Y）
② 個人結果票の例（一般基本編）
③ 個人結果票の例（栄養素編）
④ 個人結果票の例（疾患編）
⑤ 個人結果票の例（詳細編）
⑥ 栄養価計算結果データファイルの例
◆前提知識編
食事アセスメントとは
食事調査法の種類と特徴
日間変動
過小・過大申告
質問票法における注意事項
質問票とアンケート